Pferdegras ist in den Niederlanden noch keine Selbstverständlichkeit. Die meisten Pferde grasen auf Kuhweiden und bekommen von diesen Weiden auch Heu oder Silage. Pferde finden dieses Gras sehr schmackhaft, aber es ist viel zu energiereich (Fruktan) und enthält zu wenig Struktur. Dies kann die Pferde krank machen, in der Folge treten oft...

Ein niedriger Fruktangehalt im Gras verhindert Hufrehe. Fruktan ist ein Kohlenhydrat (eine Zuckerart), das von der Graspflanze unter Einfluss von Sonnenlicht gebildet wird. Insbesondere bei kalten Nächten und viel Sonnenlicht bildet eine Graspflanze viel Fruktan.